SILFUR A new way of experiencing a restaurant has been discovered and specially with regards to magnificent courses served with compassion and mystique. www.silfur.is
FISKFELAGID Take a trip around Iceland under the guidance of our chefs. Tantalize your tastebuds with only the best of what both the land and sea have to offer treated with a daring choice of herbs and spices from all corners of the island. www.fiskfelagid.is
ORANGE restaurant invites guests to experience food & drinks in a new way. The chefs at orange lab. experiment with liquid nitrogen, helium and other elements to make your experience of food new and exciting. The idea is to combine fun with fine dining. www.orange.is
LÆKJARBREKKA är en trevlig restaurang med mysig atmosfär. Ligger mitt i centrum och man serverar både internationell mat och typisk isländsk mat som fisk, skaldjur och lamm. www.laekjarbrekka.is
EINAR BEN ligger mitt i centrum och har fått sitt namn från en av Islands mest kända diktare. Där serveras en varierad meny av fisk, sjöfågel, lamm och vilt. Stämningen är trevlig och man kan börja med en drink i baren som ligger högst upp i huset. www.einarben.is
TAPASBAREN är ett trevligt nytillskott i restaurangfloran. Där serveras spanskinspirerade tapas gjorda på isländska råvaror. Priserna är mycket överkomliga. www.tapas.is
PERLAN är en av Reykjaviks finaste restauranger. Den är byggd ovanpå varmvattenbehållarna för staden och själva restaurangdelen roterar långsamt. Internationellt kök och fantastisk vy över Reykjavik med omnejd. www.perlan.is
FJÖRUKRÁIN ligger i grannkommunen Hafnarfjördur. Där serverar sjungande vikingar en isländsk meny bestående av sill och bröd, grillat lamm och efterrätten "skyr". www.vikingvillage.is
Traditionell isländsk mat äter man framför allt på midvinterbloten i januari/februari. Det kan vara sur val, gravad haj, fårtestiklar, lammskallar och annat som utlänningar tycker snarare är intressant än gott. Den mat som serveras på restaurangerna i Island nu för tiden håller god internationell klass och baseras på fina isländska råvaror som färsk fisk, skaldjur och lammkött.
Julbord serveras på många restauranger från runt mitten av november.
